阿坝州多措并举推动食品源头治理取得实效

今年以来，阿坝州结合民族地区实际，创新工作举措，高标准、严要求推进食品安全源头治理，各项工作取得了显著成效，确保了各族群众和各方游客“舌尖上的安全”。

一是推进产地环境净化。推进水污染防治，确保了饮用水源水质稳定达标。强化检疫把关，落实食用农产品产地准出，完成产地检疫21.9759万头（只、羽）、屠宰检疫11.5944万头（只、羽）。加强无害化处理监管，制定阿坝州畜禽定点屠宰建设方案，在规范建设全州牛羊、生猪屠宰场点的基础上，重新规划建设县市级活禽屠宰场站，全州养殖屠宰环节无害化处理生猪1183头，处理率100%。严格农药兽药准入管理，督促落实安全间隔期和休药期制度。在全州推行食用农产品合格证工作，覆盖生产主体1040个，开具合格证13.6万余份，实现产地准出与市场准入有效衔接，降低不合格农产品流出基地概率。

二是抓好放心粮油建设。坚持“深度拓展、提升质量、着力实效”原则，将“优质粮食工程”作为推进粮食供给侧结构性改革的重要突破口，累计创建国家级“放心粮油示范单位”1个、省级放心粮油进农村进社区工程“示范销售企业”5个。积极推进民族地区“放心粮油”品牌建设，壤塘县壤巴拉绿色菜籽油、红原县糌粑面精深加工基地全面投产运行，实现了社会和经济效益双增效。助推粮食仓储管理提档升级，按照“互联网+”发展要求，对34个省州重点粮库实行智能化管理，率先建成粮库“作业流程标准化、信息采集自动化、仓储保管智能化，业务管理集成化”网络互联互通体系。

三是提升风险评估能力。严格执行《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》，不断强化食源性疾病监测报告工作，加大县（市）流行病学调查技术培训，推动各级哨点医院报送食源性病例2761例。组织开展食品、农产品质量安全风险评估工作，加大风险监测结果分析和通报会商力度，全州监测食品及农产品共计1534批次。开展食品安全国家标准宣传培训，充分发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业发展的基础作用。