阿坝州检监联动打磨食品安全抽检“利剑”取得实效

食品安全抽检监测工作是食品安全监管的重要手段，检监联动是提高食品抽检问题发现率，高标准高质量做好核查处置的关键环节，在推动食品安全科学监管、智慧监管和有效监管等方面越来越显示出不可或缺的重要作用。近年来，阿坝州市场监督管理局不断探索建立检监联动机制，多部门、多单位上下联动，齐抓共管，协同推动食品安全抽检高标准高质量开展，不断打磨食品安全抽检“利剑”，食品抽检提质增效，全州食品安全形势稳中向好，未发生系统性、区域性风险。

一是突出抽检计划的严肃性和科学性。按照国家总局、省局部署，结合阿坝监管实际和上一年度抽检数据分析研判等情况，聚焦涉及消费者身体健康的安全性指标，聚焦校园周边、城乡结合部和农村等重点区域环节，科学拟制抽检计划，并经阿坝州市场监管局局务会议多次讨论研究，党组会议最终通过全州食品安全抽检监测计划，成为阿坝监检联动的工作指南和创新模板。全州计划完成食品抽检任务2924批次，品种覆盖食用农产品、加工食品、餐饮食品、食品添加剂和特殊食品。检验项目涉及安全性指标及其他品质指标，食用农产品突出农兽药残留、重金属污染物等检验项目。目前，已完成全年任务的80%，任务推进、核查处置、信息公布等工作正有力有序开展。

二是坚持抽检的问题导向性和靶向性。针对消费者投诉举报反映集中、公众最担心最关注的食品品种，以及上年抽检中发现的风险隐患，坚持问题导向，突出靶向性，凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用，不断加大对高风险品种、区域的抽检频次和力度，一抽到底，绝不姑息。开展对承检机构的现场考评、数据抽查和盲样考核工作，已抽查数据150余条，最大限度发挥承检机构的技术支撑作用，提高承检机构的数据质量和问题发现率。

三是强化监检联动不断消除食品安全风险隐患。研究制定《阿坝州食品安全抽检监测检监联动工作规范》，进一步明确了各县（市）市场监管局、州局食品监管各科（室、队）以及承检机构在联动中的职能定位、工作要求和协同措施，使各单位在协同抽样、产品控制、原因排查、整改落实、依法处罚、信息公开等环节职责分工更加明确，组织程序更加清晰，处置质量更加高效。建立《阿坝州食品安全联席会议制度》，组织召开食品风险分析研研判会议2次，向食安委有关单位通报抽检信息3期，坚持每月发文向各县通报抽检情况，每月向州局食品相关科室通报抽检信息，系统内外、各部门之间的衔接配合更加顺畅。在开展食用农产品和冷链食品抽样，严格落实两名监管人员陪同和溯源规定，不断提高监督抽检的有效性。

四是强化四级联动层层传导压力形成齐抓共管格局。坚持统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果“四统一”原则，强化国家、省、州、县四级合理分工、各有侧重、不重不漏。认真落实“四统一”和四级分工要求，避免重复抽检。督促各县认真落实抽检计划，把抽检监测与日常巡查紧密结合，推动检监联动有力实施。支持和鼓励各县在抽检方式方法、规则机制上大胆创新实践，用新理念、新手段推动工作，既要干好抽检的具体事情，也要透过现象抓本质、下大力解决影响食品安全水平提升的突出问题，通过上下共同努力，形成了齐心协力、齐抓共管的工作格局。