为进一步加强学校及周边食品安全监管,防范群体性食源性疾病事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全。近日,黑水县市场监管局联合县教育局、县卫健委开展春季学校食品安全检查。
此次检查采取学校自查和实地检查相结合的方式进行,重点检查学校疫情防控工作、学校责任制、食品安全制度落实情况汇报、食品安全工作情况,环境卫生、设施设备及清洗保养、食品采购、储存、加工、供餐环节是否符合相关规定,餐具清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物管理是否符合规范,各类台账是否完善,明厨亮灶是否正常运行等。
截至日前,共检查了全县学校(含幼儿园)食堂共18个,检查校园周边食品经营店25户,开展食品安全进校园活动培训宣传1次。
责任编辑:蒲志勇
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